Jetzt geht’s um die Bundeswurst

„Die Liebe geht bekanntlich durch den Magen. So wollte sich der Bund die Zuneigung gewisser Kreise durch großzügige Hilfsaktionen erwerben.“ Mit diesen Worten eröffneten die Innsbrucker Nachrichten am 26. Jänner 1932 einen Artikel über die jährliche Winterhilfsaktion. Neben Kleidung oder Brennstoffen umfasste die Hilfe in diesem Jahr auch Fleisch – genauer gesagt eine vom Bund bereitgestellte Wurst, die in der Presse rasch als „Bundeswurst“ betitelt wurde.

Um das Projekt umzusetzen, kaufte die Bundesregierung Viehbäuerinnen und Viehbauern ihre Tiere ab und beauftragte zunächst die Wiener Salamifabrik Markus Pick & Co. mit der Herstellung, ehe die Produktion in die einzelnen Bundesländer verlagert wurde. In Tirol übernahmen die Innsbrucker Wurstereien Mungenast und Pittl sowie der Betrieb Holzmann in Steinach die Herstellung.

Anspruch auf die Bundeswurst hatten Kleinrentner, Arbeitslose und andere bedürftige Menschen. Um einen geordneten Ablauf zu gewährleisten, stellte die jeweilige Gemeinde Ausweise aus, auf denen die genaue Zuteilungsmenge vermerkt war. In Tirol lief die Aktion im März 1932 mit 17 t der Bundeswurst an, die teils kostenlos, teils für einen Schilling pro Stück abgegeben wurde. Im April folgte eine zweite Welle, in der weitere 15 t bestellt wurden, ehe im Mai 1932 die letzte Bestellung aufgegeben wurde. Wegen verschiedener Missstände bei der Produktion wurde die Bundeswurstaktion im darauffolgenden Jahr in Tirol allerdings nicht mehr wiederholt.

Hannes Spitaler

Quellen:

AT-TLA/BBÄ Amt der Tiroler Landesregierung (1924-1940) – Abteilung Ib – Akten – Winterhilfsaktion 1931/32.

AT-TLA/GA Gemeindearchiv Volders – Akten EAP – 431 – 1919-1937.

Historische Zeitungen (Auswahl):

Innsbrucker Nachrichten vom 26. Jänner 1932, S.5.

Innsbrucker Nachrichten vom 08. Februar 1932, S. 7f.

Innsbrucker Nachrichten vom 21. März 1932, S. 4.

Innsbrucker Nachrichten vom 23. Juli 1932, S. 20.