Kaffee mal anders…

Beim Durchsuchen der Archivdatenbank ist mir dieses Bild besonders wegen der bunten Farben und dem auffälligen Schriftzug, vor allem aber wegen des Titels im Gedächtnis geblieben. Die Kombination aus Kaffee und Feigen klingt zwar zunächst etwas speziell, hat aber einen bestimmten Grund.  
Da Kaffee damals noch nicht in Europa erhältlich war und man auf teure Exporte aus dem Ausland angewiesen war, stiegen die Preise für Kaffee im Inland an. Das hatte zur Folge, dass sich viele Menschen die hochpreisige Ware nicht leisten konnten. Um den Kaffee dennoch preiswert verkaufen zu können, wurde er mit Feigensaft verlängert. Anders als Kaffee, konnten die Feigen zu einem günstigen Preis in Italien eingekauft und vor Ort in der Fabrik weiterverarbeitet werden.