Kommentare zu: Handwerk im Stöckl IV

Von: Hermann Pritzi

Hermann Pritzi — Wed, 19 Aug 2020 19:58:26 +0000

Bezugnehmend auf die alte Bäcker Tradition in Innsbruck habe ich in Erinnerung, Roilo in Pradl, Zoller in der Andreas-Hofer-Straße, Moschen im Saggen, Bäckerei Wachtler in der Prinz-Eugen-Straße und Widmann in Hötting.
All diese Betriebe erzeugten Produkte in bester Qualität

Von: Hermann Pritzi

Hermann Pritzi — Wed, 19 Aug 2020 19:40:49 +0000

Gratulation zu Ihrem Kommentar, dem ist nichts hinzuzufügen.
Die damals existierenden Betriebe konnten, wenn auch jetzt nicht mehr vorstellbar, ganz gut über die Runden kommen.
Meine Generation -70 hat diese Veränderung miterlebt. Die Lebensformen brauchen Veränderungen, aber es müsste nicht in dem
Tempo sein, wie es in etwa der letzten 30 Jahren geschah. Das ist meine Meinung. Und wenn ich in meiner Heimatstadt Innsbruck
unterwegs bin, kommt schon leise Wehmut auf.

Von: Manni Schneiderbauer

Manni Schneiderbauer — Wed, 19 Aug 2020 07:29:20 +0000

Schön zu sehen am vorletzten Bild: ein praktisches Lastenrad. Der kleinräumige Lieferverkehr in der Stadt war schon einmal deutlich ökologischer und stadt- wie auch menschenverträglicher als heute, wie auch der Personenverkehr. Umso erfreulicher, dass die Lastenräder, genauso wie etwa auch die Straßenbahn, gerade ihr Comeback feiern und die Automobile wieder verdrängen – manchmal macht es eben Sinn, zu Altbewährtem – in moderner Form – zurückzukehren!