https://innsbruck-erinnert.at/am-thomasmarkt/ Ein Bilderblog aus dem Stadtarchiv/Stadtmuseum Thu, 21 Dec 2023 09:34:17 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 https://innsbruck-erinnert.at/am-thomasmarkt/comment-page-1/#comment-32807 Thu, 21 Dec 2023 09:34:17 +0000 https://innsbruck-erinnert.at/?p=49707#comment-32807 Ich weiß nicht, wie es anderen Teilnehmern geht, aber für mich ist dieses Bild mit den aufgereihten Schweinen eine noch größere Überraschung als manches der hier oft präsentierten städtebaulichen Gustostücke. Ein absolut verschwundenes Bild. Dabei geht es mir um Himmelswillen nicht um tierschützerische Pflichtempörung, Fleischkonsum Pflichtempörung oder ähnliches, mich plagt die Frage. Was tut man mit dieser Menge? Auch wenn am Foto etliche Frauen zu sehen sind, Hausfrauen, auch wohlhabend verheiratete, werden sich kein ganzes Schwein gekauft haben, Wirtsleute binden auch nicht gerne Personal mit Zerlegungsarbeiten. Bleiben die Mezger. Da die Kühlgeräte damals aber nicht das selbe waren wie heute, muß das meiste (??) in Speck, Räucherschinken und Geselchtes verwandelt worden sein. Oder weiß da jemand Genaueres?

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